Конфеты "Трюфели"

Рецепт любимых конфет "Трюфелей" с использованием сырых фруктов, орехов, а вместо какао хороший заменитель - кэроб. Также, как видно на картинке, возможны разные варианты конфет на ваш вкус.

Ингредиенты: 

- миндаль – 375 гр. 

- финики – 330 гр. 

- кунжут коричневый – 100 гр. 

- цельный фундук для внутренней начинки – 36 шт. 

- кэроб для обваливания 

Приготовление: 

1. миндаль, финики и кунжут провернуть через мясорубку 2 раза 

2. по 20 гр. взвесить тесто, сформировать конусообразную конфету с цельным фундуком внутри 

3. сложить в контейнер и поставить в холодильник 

4. перед отдачей обвалять в кэробе и украсить мятой
Сыроедный ресторан "the OGOROD"

Другие вкусные рецепты