Зубы и сыроедение

Одним из вопросов перехода на сыроедение или достижения хороших результатов вследствие такого питания является вопрос состояния зубов. Естественно, каждому хочется иметь здоровые и крепкие зубы, иначе не будет чем откусывать и измельчать пищу.
Сыроедение, или живое питание, само по себе предполагает обеспечение организма, и зубов в частности, многими полезными веществами: витаминами, минералами и пр.

Однако тема состояния зубов на сыроедении беспокоит многих. Как показывает практика, нередко от начинающих или более опытных сыроедов поступают серьезные жалобы относительно ухудшения состояния зубов.

Стоит ли фанатично доверять всему, что пишут о гигиене полости рта на сыроедении? Что может произойти с зубами при переходе на сыроедение? Как избежать возможных проблем с зубами на сыроедении?
В статье рассмотрим ответы на эти вопросы с учетом имеющегося опыта сыроедов, физиологического и психологического аспекта вопроса.

Мифы о состоянии зубов на сыроедении

Читая разную литературу о сыроедении, очень часто можно увидеть мысль (которая на самом деле является только предположением), что чистка и гигиена зубов излишни на сыроедении. Считается, что живая растительная пища автоматически способствует хорошему состоянию зубов, природа позаботилась, чтобы организм самостоятельно чистил полость рта.

Обратите внимание, что таким предположением упраздняется ежедневная профилактика – чистка зубов. “Ведь ни одно животное в природе не чистит зубы, поскольку правильно питается”. Да, всё встанет на свои места со временем, но гигиена полости рта всё равно не отменяется.

Также пропагандируется идея, что сыроедение поможет отбелить зубы. Но в реальной жизни это далеко не так, даже после элементарного перекуса может оставаться налет на зубах.

Да, логичным является утверждение, что питание сырыми растительными продуктами полезней, чем нездоровой пищей, когда человек прибегает к использованию различных зубных паст, ополаскивания рта, жвачек, помощи зубных поликлиник. Однако весьма опасным является предположение, что на сыроедении исчезнут имеющиеся проблемы с зубами: “Зубы сами собой подлечатся, исцелятся”. На самом деле во многих случаях проблемы только усугубляются и могут быть плачевные результаты.

Интересным советом относительно чистки зубов является применение натурального меда вместо зубной пасты. Считается, что этот продукт наиболее оптимален для гигиены полости рта, в том числе и зубов. Весьма “оригинальным” народным средством является ежедневное употребление чайной ложки глины с щепоткой морской соли.

Встречали ли Вы подобную информацию? Не насторожил ли Вас тот факт, что никто не упоминает, что каждый человек приходит к сыроедению с определенным состоянием зубов и их болезнями? Это уже чуть позже определяющими факторами будут рацион сыроеда и его психологическое состояние, о которых поговорим тоже.

Давайте рассмотрим, что может произойти с зубами при переходе на сыроедение, если слепо доверять разным предположениям и вообще забывать об элементарных правилах.

Опыт сыроедов с зубами

В качестве опыта будут приведены выдержки без указания имен авторов с разных форумов сыроедов, отредактированные только стилистически и грамматически.

Опыт первый. “Как оказалось, эта тема довольно актуальна в наших кругах по ряду некоторых причин. После общения со многими сыроедами стало понятно, что они забывают про гигиену ротовой полости и начинают думать, что все овощи и фрукты будут проделывать всю работу по очистке и отбеливанию зубов. Есть о чем поразмыслить и что обсудить.
В некоторых книгах можно встретить фразы типа: “практикуйте сыроедение и зубы станут здоровее”. Однако, опасность состоит в том, что употребляя любую пищу или напитки, за исключением воды, – мы меняем рН баланс в нашем рту.
Частые перекусы на сыроедении способствуют тому, что зубы постоянно находятся в кислой среде. Если не восстанавливать рН баланс в пользу щелочной среды, сыроедение принесет настоящий вред относительно зубов.
Мне всегда было лень чистить зубы, и в особенности перед сном. Когда же я стал сыроедом, я задумался сильнее на эту тему: хотелось понять, правильно ли я делаю, пропуская вечернюю гигиену ротовой полости. Ответ очевиден, что неправильно.
Спустя месяц-полтора постепенно я начал чистить зубы просто щёткой без зубной пасты, чтобы убрать зубной налёт, почистить язык, прополоскать рот”.

Опыт второй.  “Лично у меня во время веганосыроедения стали побаливать верхний коренной зуб с левой стороны, причем он болел только после сладких фруктов. После овощей боли нет, потому что во фруктах не только много сахара, но и кислоты”.

Опыт третий. “Хотела пару слов сказать про зубы после 2-х лет сыроедения (веганского), даже больше фрукторианства. У меня всегда были отличные зубы, ногти и волосы, к зубному ходила очень редко, так как кариес был редкостью.
Как начали сыроедить, так начитались про вредность паст, чистки зубов и зубных щеток, замену им толком и не нашли. Зубы через полгода сыроедения стали чувствительными ко всему: холоду, кислому и даже к прикосновениям языком. Эмаль стала очень тонкая.
Существует много мнений, что сыроедам можно и не чистить зубы, поскольку употребляется все живое и с пользой. Но сейчас я понимаю, что чистить надо зубы после каждого приема еды, или хотя бы 2 раза в день. Чистить надо хорошо и качественно. За эти 2 года я не ходила к зубному, считала, что кариес сам исчезнет. Со временем у меня появилось несколько черных точек, они не увеличивались, а я считала, что со временем сыроедение спасет мои зубы.
Когда пелена спала с моих глаз и я пошла к зубному (уже не являясь сыроедкой), оказалось, что у меня 8 проблемных зубов. С виду и незаметно, но на самом деле обнаружился сильный кариес в зубах”.

Опыт четвертый. “У меня спустя год тоже возникла проблема чувствительности зубной эмали к фруктовым кислотам. Решилась эта проблема в 2 счёта: начала пользоваться зубной пастой для чувствительных зубов. Правда, пломбы повылезали, и зуб один раскрошился, но это не от сыромоноедения, как пояснила стоматолог, а потому, что нерв в зубе давно удален и ткани там отмирают”.

Опыт пятый. “Заметил, что практически у всех моих знакомых веганосыроедов (фрукторианцев) имеются проблемы с зубами. У многих зубы становятся желтыми или даже темно-коричневыми, у некоторых появляются пародонтоз или гингивит.
Нашел информацию, что диеты, в которых фрукты составляют больше 60 % рациона питания, делают зубы более восприимчивыми к эрозии эмали. Считается, что основным фактором, вызывающим образование эрозии, является употреблением большого количества плодов цитрусовых, их соков”.

Опыт шестой. “Вчера была у своего стоматолога, она сказала, что состояние зубов за последний год заметно ухудшилось. Собственно, за прошедший год в зубах появились новые полости, усилилась деминерализация, имеется гингивит (воспаление и кровоточивость десен). Имеется налет, но нет нового зубного камня.
Собственно, пошла я к зубному лечить зуб, от которого откололся кусок. Это первая поломка зуба на сыроедении. При попадании пищи в трещину зуб стал болеть, и я решила, что тут уже не стоит ждать и надеяться на истории о самовосстановлении зубов на сыроедении, пора лечить, т.к. сыроеду без зубов жить не просто. Ясно одно – за зубами надо следить!”

Опыт седьмой. “У меня достаточно быстро, в течение 2-3 месяцев перехода на сыроедение, вылетело несколько пломб. Возможно, дело в кисло-сладких фруктах, возможно, организм при самоочистке начинает отторгать чужеродные тела”.

Опыт восьмой. “Где-то полтора года, как перешел на сыроедение, не чистил зубы. До него тоже нечасто брал в руки зубную щетку. По одному жевательному зубу с каждой стороны болели ещё 2 года назад. В последнее время стали чаще о себе напоминать”.

Опыт девятый. “Через полгода сыроедения начала сходить эмаль с зубов. Оголяется зуб у основания, эмали нет – жёлтый цвет основы зуба. Сразу оговорюсь, что сыроедил не всегда чисто-редко допускал сыр, яйца, гречку. Ел в основном фрукты, сухофрукты, орехи, пил практически ежедневно овощные соки”.

Опыт десятый. “Слишком поздно для моего собственного здоровья мне поставили диагноз “обширная порча зубов и болезнь десен”. Почти все мои зубы нуждаются в пломбах; некоторым требуются корневые каналы и коронки! Мой диагноз: я нанес большой вред моим зубам, когда наивно прекратил гигиену зубов, думая, что “сырая пища не может навредить моим зубам”. Я позволил зубным бактериям жить у меня во рту.
Я ел в избытке сухофрукты, много орехов и семян, временами употреблял очень много меда и не чистил зубы порядка 2-3 лет (если не больше), читая в книгах, что чистка зубов сыроеду не нужна”.

Опыт одиннадцатый. “Признаюсь, что ранее я не уделяла должного внимания полости рта, т.к. считала, что на сыроедении это абсолютно не важно. Сейчас чищу зубы 2 раза в день зубным порошком и после каждого приема пищи полощу рот. Результат очевиден: зубы не темнеют, десна перестали кровоточить при чистке, и по ощущениям кариес уже не страшен”.

Опыт двенадцатый. “После 1-2 месяца сыроедения и отказа от чистки зубов, я заволновался – зубы пожелтели, на зубах образовался сильный налёт. Я решил продолжить не чистить зубы, т.к. полагал, что нужно немного подождать, ведь за один день ничего не изменится. Была какая-то внутренняя уверенность, что при нормальном питании тело должно само суметь прийти в норму. И сырая пища сделала своё дело: спустя ещё 2 месяца от момента ухудшения состояния зубов они стали белыми, налёт вообще перестал образовываться”.

Опыт тринадцатый. “Стоматологи говорят, что “зубная эмаль не восстанавливается” – это неправда! В момент перехода на сыроедение у меня были проблемы с несколькими зубами, к примеру, ямочка с чёрным пятном, которую обычно пломбируют. Сейчас этой ямочки нет, и чернота исчезла”.

Опыт четырнадцатый. "На начальном этапе игнорировал чистку зубов. В целом зубы проблем не доставляют, но недавно начал реагировать на сладкое, а затем и темнеть один из передних зубов. Пришлось обратиться к стоматологу. Вердикт врача - удалять кариес и ставить поверх зуба керамическую коронку. Хорошо, что стоматология в Москве сейчас очень продвинутая и сделали мне все это безболезненно. Теперь не так сильно боюсь стоматологов. Не забывайте следить за своими зубами и ежедневно их чисть, можно без зубной пасты".

Как видите, опыт у сыроедов относительно состояния зубов очень разный. Некоторые спустя несколько лет начинают думать о гигиене полости рта, у некоторых обострились и появились серьезные проблемы. Однако есть и такие сыроеды, у которых все хорошо с зубами.
Опять-таки, судить о проблемах зубов по приведенному опыту отдельных сыроедов не стоит. Мы не знаем многих факторов, в том числе рациона, и особенностей здоровья каждого отдельного человека. Хотя в целом можем проследить общие причины возникновения проблем с зубами: отказ от гигиены; наивное предположение, что все само собой образуется. В целом это наивность и доверие к вышеизложенным мифам о состоянии зубов на сыроедении.

Физиология причин возникновения проблем с зубами у сыроедов

Во-первых, сахара и кислоты, имеющиеся в продуктах, особенно фруктах, смещают кислотно-щелочной баланс во рту в сторону повышенной кислотности, разрушающей эмаль зубов. На самом деле через определенное время после еды pH-баланс может восстановиться самостоятельно, но в случае частых приемов еды это не успевает произойти.

Во-вторых, употребление орехов, семян, сухофруктов с характерной им обезвоженной консистенцией предполагает наличие остатков пищи во рту после еды. Такие продукты питания просто прилипают к зубам и создают идеальную среду для размножения кислото-продуцирующих бактерий, которые являются причиной кариеса и многих других болезней.

В-третьих, сыроеды могут игнорировать в своем рационе богатые кальцием и магнием продукты, что не способствует укреплению зубной эмали. Считается, что все необходимые для здоровья зубов витамины и минералы содержат абрикосы, яблоки, смородина, виноград, крыжовник, морковь, вишня, персики, ананасы, огурцы, капуста, зеленый горошек, кунжут, мак, бобовые, проращенная пшеница.

Рекомендации для поддержания хорошего состояния зубов на сыроедении

Перед тем, как паниковать и бежать прочь от сыроедения, позвольте заметить, что есть и такие сыроеды, у которых нет проблем с зубами, и состояние их зубов со временем только улучшалось.

Рассмотрим возможности избегания проблем с зубами на сыроедении в виде некоторых рекомендаций:
1. Полощите водой или чистите зубы после каждого приема пищи.
2. Чистить зубы нужно тщательно 2 раза в день и больше, но не менее 3 минут.
Обязательно необходимо чистить и полоскать рот после сна (не только зубы, но и всю ротовую полость), чтобы все выделенные за ночь вещества через ротовую полость, не оставались во рту и не вернулись обратно с пищей.
3. Следите, чтобы дегидрированные продукты (сухофрукты, семена, орехи) не занимали большую долю дневного рациона.
4. Ешьте больше зелени и фруктов по сезону.
Для сыроедов-новичков советуют употреблять кунжутное молоко, содержащее много кальция.
5. Откажитесь от использования обычных зубных паст, содержащих химию и приносящих зубам не столько пользу, сколько вред. Используйте органические зубные пасты и щетки (мисвак), зубные нити.
Многие сыроеды просто чистят зубы щеткой с водой и поддерживают их в отличном состоянии. Также существует опыт чистить зубы баклажаном: откусить кусочек, прожевать до кашицы, а потом щеткой вместе с этой кашицей чистить зубы.
Изучайте опыт альтернативных вариантов чистки зубов! Ищите удобный для себя вариант.

В ниже приведённых статьях описываются натуральные средства для ухода за зубами:

Зубная паста может вредить здоровью 

Домашние средства для чистки зубов

Уход за зубами: спросим у природы

В целом это минимум того, что сыроед может сделать самостоятельно, чтобы обеспечить здоровье своим зубам. В любом случае сыроеду придется вспомнить, как чистить зубы.

 

Психологический аспект проблем с зубами на сыроедении

Как Вы уже, наверное, заметили, во всех статьях отдельное внимание уделяется психологическим аспектам сыроедения. Сколько бы мы не рассматривали только физиологические аспекты данного образа жизни, не осмыслив влияние сыроедения на психику человека, толку будет мало. Но если среди читателей появятся скептики относительно данного вопроса, просто пропустите эту часть статьи.

Зубы и их болезни в психологии символизируют неспособность распознавать идеи для последующего принятия решений, нерешительность относительно закладки прочного фундамента будущей жизни. Также возникновение проблем с зубами объясняется ущемлением себя в желаниях, непринятие чего способствует болезням.

Что мы имеем? Сыроедение существенно меняет жизнь человека. Но если человек нерешителен или попросту сомневается относительно своего выбора, со временем возможны проблемы с зубами. Вместе с тем, отказ от традиционной пищи и резкий переход на сырые растительные продукты существенно ущемляет человека. Привычки и традиционное мышление сложно поменять буквально за день-два, поэтому человек практически унижает себя, ущемляя свои интересы.

Если Вы новичок в сыроедении, реально оцените свое решение сменить образ жизни, ответив на те шесть вопросов. Если Вы уже сыроед со стажем, постарайтесь тщательно пересмотреть свое прошлое, определить моменты агрессии к родным, близким и знакомым в связи с Вашими новыми предпочтениями в питании. Постарайтесь понять, что эти люди не хотели Вам зла и простить любую, даже пускай и несущественную, обиду. Попросите прощения за свое поведение.

Особое внимание уделите тем моментам, когда появлялось ощущение собственной избранности, презрение к остальным людям в плане их питания так называемой “падалью, мертвечиной”. Даже за элементарное осуждение “Ты блюдоман!” придется расплачиваться, в том числе зубами.

В моменты пересмотра своей сыроедческой жизни почувствуйте всей душой, что каждый человек вправе жить и наслаждаться жизнью так, как ему хочется, как он это видит на определенном этапе СВОЕЙ(!) жизни. Почувствуйте любовь к людям, они же Ваши самые родные и близкие! С добродушием отнеситесь к тому, что они немного на другом этапе жизни, что и не хорошо, и не плохо. Желая спасти мир с помощью сыроедения, запросто возникнут препятствия, и опять-таки, ущемления относительно реализации своих желаний. Вследствие этого запросто появятся болезни зубов. Оно Вам надо?

Помогайте тем людям, которые реально пришли к Вам за помощью и слушают. Да, Вы испытали эйфорию. Да, намного лучше себя чувствуете. Да, считаете, что Вам открылась истина, и хотите от души помочь. Но постарайтесь понять, что не каждый человек с его проблемами готов услышать Вас и принять новую информацию. Уделяйте больше внимания людям, ощущайте к ним любовь.

Даже если после Вашей тирады относительно пользы сырых фруктов-овощей человек попросит приготовить ему кофе, и глазами будет искать печенье, сварите кофе и найдите печеньки. По возможности поставьте рядом на стол и тарелку с виноградом. Любить человека и навязывать ему свои принципы, пускай и тысячу раз полезные, – это не одно и то же.

Нам ещё всем учиться и учиться любви, добродушию и пониманию. Но опасность сыроедения в том и состоит, что учиться надо намного прилежней, чтобы не формировалось чувство превосходства хотя бы в плане питания.

Именно чувство превосходства может привести к непомерной гордыне. Поэтому вовсе не удивительны такие слова прежних сыроедов: “Сыроедение прервали раз и навсегда. В плане питания многое изменилось. Если на сыроедение я только фруктами питалась, то теперь рацион состоит во многом из овощей и злаков, поскольку при готовке они становятся гораздо вкуснее. Фрукты сейчас вообще не ем, нет желания”. 

Мое личное видение этой ситуации такое: гордыня на подсознательном уровне заблокировала желание сыроедить. И это даже лучше, чем дальше вредить своей душе. Если Ваше мнение отличается, сообщите, пожалуйста, об этом в комментариях.

Таким образом, сыроедение вовсе не предполагает, что можно кушать все сырое и при этом не уделять внимания гигиене зубов и полости рта. Другой вопрос, что можно находить альтернативные способы чистки зубов, не применяя обычную зубную пасту с вредными химическими элементами. Изменив питание, нельзя отменять привычку чистить зубы!

Чтобы болезни зубов не возникали сначала на тонком уровне, относитесь с пониманием к окружающим Вас людям. Уважайте их предпочтения в еде. Доказывая другим, что сыроедение – это панацея, можно навредить своему организму, что аукнется со временем. Другой вариант выхода из этой ситуации – банальный срыв и возвращение на обычное питание.

Живите в согласии со своей душой, уважайте других людей и будьте здоровы!

В этой статье будут освещены причины разрушения зубов, и рассказано о некоторых аспектах их устройства.
Зубы, бесспорно, очень важны для человека. И внимание, им уделяемое, должно многократно усиливаться для сыроеда, и этому есть причина.
Они совершенно не восстанавливаются. Увы. Да, ходят легенды из «уст в уста» о выросших в 90 лет новых зубках, или зарастающих на живительном питании дырках… но реального подтверждения этих «фактов» не было обнаружено. Зато сплошь и рядом встречаются обратные примеры.
Зарастание дыр или восстановление полуразрушенного зуба невозможно. По той простой причине, что человеческий зуб (а точнее его эмаль и слой дентина под ней)  лишен сети капилляров и нервных окончаний. Это означает что он «отсоединен» от общего обмена веществ, что полностью исключает любую возможность регенерации.
А вот объяснения целиком выросшим зубам существуют, но с практической стороной вопроса все остается загадкой.
Так что я прошу подумать трижды, прежде чем надеяться на «чудеса самовосстановления», особенно обещанное некоторыми проповедниками сыроедения. Даже если вы верите в такую возможность в будущем, то надеюсь это не означает прекращение ухода за зубами сегодня.
Для самопочинки зубов механизмов в организме нет, вот почему их здоровое состояние является исключительно важной темой. И у сыроедов существует опасность их ослабления, и прочитав статью вы узнаете почему.

Причины порчи зубов

Причина на самом деле одна, — кислоты. Но их источники различны:

• кислоты непосредственно из пищи или напитков. Причем разницы в их происхождении нет, будь то натуральное яблоко или синтетический газированный напиток. В апельсиновом соке уже за 12 часов прибывания зубной эмали наблюдается разрушительный эффект, а после недели её слой легко соскребается пальцем.

• углеводы (сахара), которые, оставаясь в зубах, будут подвергнуты брожению, с выделением обилия различных кислот. Важно понимать, что сами по себе сахара никакого ущерба зубам не несут, как и бактерии без наличия соответствующей пищи.

• Стоит упомянуть еще один негативно влияющий фактор, который является самым опасным в комбинации с предыдущими, «клейкость». Карамель, сухофрукты, крахмалы, каши, шоколад и тому подобные продукты, которые любят цепляться к зубам, и являются наиболее разрушительными для них. 

Естественная защита от кислот

Кислоты — неотъемлемая часть пищи, поэтому природой, безусловно, предусмотрена естественная защита от их воздействия на зубы. Для их понимания придется хотя-бы поверхностно разобраться с некоторыми особенностями их устройства.

Сверху зуб покрывается слоем эмали, которая имеет пористую структуру. Это значит, что если рассматривать её поближе, можно заметить подобие трубочек, наполненных белым неорганическим веществом. Трубки любят забиваться остатками пищи, напитков, сигаретным дымом и т.д., вследствие чего желтеют или сереют. Отбеливающие зубные пасты (или другие чистящие средства) работают двумя способами: либо обесцвечивают микрочастицы, попавшие в эти «трубочки», либо выковыривают их вместе с частичками белого вещества. И тот и тот способ вреден в долгосрочной перспективе!  Эту модель строения хорошо знают стоматологи.
Но зачем нужны эти «дырочки»? Дело в том, что изначально они рассчитаны для заселения наших микробов-симбиотов. В норме именно они должны дать отпор «врагам», о которых упоминалось выше.

Не сложно догадаться, что благодаря нашему сегодняшнему, далеко ушедшему от природной нормы питанию, «домики» заселяются кем-попало. Поэтому мы  вынуждены производить дезинфекцию и всячески подавлять деятельность микробов во рту. И это оправданный компромисс.
Наш уровень рН во рту должен быть щелочной и поддерживается он на уровне благодаря слюне (которая еще и обновляет минеральную структуру зуба) и поступающей извне воде. Это и производит компенсацию кислот, обеспечивая естественную санацию ротовой полости.
Наличие кислоты естественно, как и механизмов защиты от них, но в некоторых случаях стоит дополнительно позаботиться о её нейтрализации.

 

Переход на сыроедение и зубки

В природе кариес существует у многих животных, распространен он и у наших родственников приматов (при этом чаще встречается  у обезьян фруктоедов, чем у любителей листьев и насекомых). Да, он гораздо менее вероятен, нежели у людей, но факт его наличия имеет место быть.

Кариес существует не только в наши дни. Палеонтологи обнаруживали его следы у многих представителей фауны, живших тысячи и миллионы лет назад, в том числе и у наших прямых предков. Естественно у последних он был распространен реже, чем современного гомо сапиенса.

Сыроедение — не гарантия полного отсутствия проблем с зубами, а при некоторых обстоятельствах даже увеличенная его вероятность. 

 
Любая даже самая отвратительная диета, состоящая из жирной и белковой пищи, безвредней для зубов. Но как только в ней появляются углеводы, вроде обилия каш, сладких напитков, мучного, картофельных блюд… начинаются проблемы.

Переход на сыроедение сопровождается титаническими нагрузками на зубы. Постоянный поток фруктовых кислот (учитывая распространенный на первых этапах жор) и сахаров просто не дадут возможности естественным способом восстановить требуемый рН-уровень. А если добавить сюда распространенную нелюбовь к щелочным корнеплодам и зелени? А привычку устранять жажду сочными фруктами и полное исключение воды из рациона? Если все это накладывается на изначально плохое состоянии зубов до перехода то зубы рушатся буквально на глазах. И таких случаев хватает.

Причины вы уже знаете, поэтому ответить на вопрос «Что делать?» тоже не сложно. Не забывайте о щелочной пище, пейте воду когда хочется пить, не отказывайтесь от элементарной гигиены и т.д. И зубы будут оставаться рабочими долгие годы. Сыроедение действительно укрепляет зубы, при небольшой дозе внимания и отсутствии глупостей в первые этапы перехода.

1. veganeducation.blogspot.com 

2. veganeducation.blogspot.com

ВедаМост